- Stufa a pellet: caratteristiche, pregi e difetti

Una stufa a pellet è una soluzione ideale per riscaldare gli ambienti domestici in modo efficiente ed economico. 

Essa funziona bruciando pellet di legno, che sono piccole particelle di legno pressate, a differenza delle stufe a legna tradizionali.

I pregi delle stufe a pellet

Alta efficienza energetica: le stufe a pellet possono raggiungere livelli di efficienza del 90%, rendendole molto più efficienti rispetto alle stufe a legna o ai sistemi di riscaldamento tradizionali.

Basso impatto ambientale: le stufe a pellet producono pochissimo fumo e particelle sottili, il che significa che hanno un impatto ambientale molto inferiore rispetto alle stufe a legna.

Facilità d'uso: le stufe a pellet sono molto semplici da usare e da mantenere, in quanto i pellet possono essere caricati in modo semplice e veloce.

Riscaldamento programmabile: la maggior parte delle stufe a pellet sono dotate di un termostato programmabile, in modo da poter regolare la temperatura in base alle proprie esigenze.

  

I difetti delle stufe a pellet

- Parrozzo: il dolce amato da Gabriele D'Annunzio

Le origini di questo squisito dolce

E' un dolce abruzzese di origini antiche, che prende ispirazione da un pane di forma semisferica a base di granoturco preparato da alcuni contadini e cotto con il forno a legna.

Dopo la fine della prima guerra mondiale, Luigi D'amico, un intraprendente produttore di Atri (una bella cittadina della provincia di Teramo) ebbe l'idea geniale di perfezionare quella semplice ricetta trasformandola in un buonissimo dolce. Registrò poi il marchio nel 1924.

L'attuale preparazione dolciaria è molto diversa da quell'antico pane ma ne conserva l'estetica e i toni cromatici: una copertura di cioccolato fondente ricorda il colore scuro della superficie, tipico della cottura nel forno a legna e uova e farina di mandorle riproducono il giallo del granoturco.

Il Parrozzo viene prodotto artigianalmente nello stabilimento di Atri che porta ancora il nome di quell'inventore degli anni venti e ti invito vivamente ad assaggiarlo, è facile trovarlo e acquistarlo anche online.

Prepariamo il Parrozzo

- Stella di Natale: Euphorbia Pulcherrima

 

Si chiama Euphorbia Pulcherrima ma è comunemente conosciuta come Stella di Natale.

In questo periodo se ne vedono un po’ ovunque, i negozi di fiori esplodono dei suoi vivaci colori, come nuvole rosse ravvivano anche il giorno più grigio: portarne una in casa fa già festa.

Chi non si è fermato qualche volta a guardare la perfezione di quei petali vermigli, dalla forma elegante e particolare, riuniti alla base di quei piccoli bottoncini giallo-verdi: all'interno sono di misura minore, poi via via più grandi, fino a formare una corolla. 

Crescono sulla sommità di bei fusti coperti copiosamente di foglie ovali e allungate di un verde scuro, della stessa forma dei petali colorati, ma qui, forse per la diversa tonalità cromatica, sono più evidenti le leggere nervature che ne disegnano in modo piacevole la pagina superiore.

In realtà i veri fiori sono quelli piccolissimi al centro, di cui ho parlato prima definendoli "bottoncini", mentre i petali rossi, che prendono il nome di brattee, sono in realtà delle foglie che in alcuni periodi dell'anno si colorano, assumendo l'attraente aspetto che conosciamo, è una caratteristica inconsueta, poiché non è molto comune tra le altre piante che siamo abituati a vedere nelle nostre zone.

Il contrasto tra il rosso intenso e il verde, colpisce subito lo sguardo, ed è in sintonia perfetta con gli altri colori del periodo natalizio. Siamo abituati a vederla in fiore in questa fredda stagione, ma la Stella di Natale proviene da un clima più caldo.

Le sue origini

La Stella di Natale è originaria del Messico, zona in cui cresce in maniera spontanea e vigorosa, tanto che raggiunge altezze elevate che possono arrivare fino a 5 metri!